烘焙创新中心
凭借100多年的烘焙经验、核心发酵技术和科学知识,我们生产配料并持续改进和扩展我们的产品组合。我们以极高的效率提供烘焙解决方案,助力您的商业成功。
拉曼不断扩展其烘焙创新中心网络,目前在全球设有3个研发实验室和5个烘焙应用开发中心。我们可以在这些中心展示我们在酵母、面包改良剂、面团调节剂等方面的专业知识,并为烘焙市场的不同细分领域开发全新应用。
研发实验室:专注于优化酵母生产工艺(与国家研究委员会合作)。
烘焙创新中心:专注于产品应用开发和培训。
研发实验室:专注于酵母分子生物学研究。
烘焙创新中心:专注于产品应用开发。
烘焙创新中心:专注于烘焙应用开发,配备先进的醒发箱和烤炉,能够模拟全球任何气候及烘焙生产条件。
烘焙创新中心:专注于产品应用开发。
研发实验室:专注于感官评估及酵母源生物活性化合物的研究(食品与发酵技术能力中心)。
烘焙创新中心:用于开展培训及产品演示。
安佳烘焙培训中心:提供经南非食品饮料行业教育培训局(FoodBev SETA)认证的烘焙技能课程。
烘焙创新中心:专注于烘焙应用开发与培训。
烘焙创新中心:专注于烘焙应用开发与培训。
在此了解我们的理念:应用驱动创新。