Lallemand Baking
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Lalmin®

Pour un enrichissement naturel en vitamines et minéraux

Description du produit

Lalmin® est une marque de levure inactive (Saccharomyces cerevisiae) contenant des niveaux élevés de vitamines et/ou de minéraux spécifiques. Ces produits sont une très bonne source biodisponibles de micronutriments essentiels, tels que le sélénium et le zinc, et est un réservoir naturel de protéines, de fibres et d’autres nutriments essentiels.

Avantages

  • Ingrédient naturel pour l’enrichissement des produits de boulangerie
  • Applications de pain végétarien et végétalien
  • Applications sans gluten
  • Naturel, pratique et sûr
  • Sans allergènes
  • Sans OGM et vérifié NGP
  • « Clean-label »

Produits Lalmin®

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