SOLUCIONES DE INGREDIENTES PARA PANIFICACIÓN DISEÑADAS PARA LA OPTIMIZACIÓN DE PROCESOS Y PRODUCTOS DE ‘ETIQUETA LIMPIA’
Lallemand Baking ofrece una gama completa de soluciones para panificación a base de enzimas de alto rendimiento y acondicionadores de masa de levadura inactiva ricos en glutatión para satisfacer las necesidades de panificación actuales.
Nuestros mejoradores de masa y de pan contienen ingredientes funcionales cuidadosamente seleccionados y dosificados, mezclados, probados y comprobados para brindarle productos de calidad consistente.
Están disponibles formulaciones para todo tipo de sistemas de masa y para una variedad de aplicaciones de productos horneados, incluyendo: panes, bollos, panecillos, pizza, bagels, pretzels, tortillas, tartas, pasteles y galletas saladas.
No todos los productos están disponibles en todos los mercados ni se permiten todas las afirmaciones en todas las regiones.
No todos los productos están disponibles en todos los mercados ni se permiten todas las afirmaciones en todas las regiones.