Lallemand Baking
Mexico - Español   [ change ]

Información de COVID-19: Nos gustaría informar a nuestros clientes y colaboradores que estamos haciendo todo lo posible para garantizar la continuidad de nuestros servicios durante este tiempo. Estamos aplicando planes de contingencia en nuestras instalaciones de producción y, hasta la fecha, nuestra producción funciona bajo estrictas medidas de seguridad para proteger la salud de nuestro personal. Mantendremos informados a nuestros clientes a medida que la situación evolucione.

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Mejoradores de pan & Acondicionadores de masa

Los acondicionadores de masa contienen ingredientes funcionales que se utilizan para mejorar la calidad del producto en la elaboración del pan. Lallemand ofrece una gama completa de acondicionadores de masa a base de levadura a base de enzimas para satisfacer las necesidades actuales de horneado.

Acondicionadores de masa lallemand vendidos bajo Essential® y Fermaid® marcas han sido diseñadas, probadas y fabricadas para ofrecer calidad y consistencia.

Formulaciones están disponibles para todo tipo de sistemas de masa y para una variedad de aplicaciones de productos horneados, incluyendo: panes, bollos, panecillos, pizza, bagels, pretzels, tortillas, pasteles, pastelería, y galletas.